Для чего нужные вытяжные вентиляционные зонты
Как известно на кухне, тем более на профессиональной очень большое количество всевозможных газовых примесей в воздухе. А также пара, пыли и прочих взвешенных частиц. Для очищения воздуха в помещении используется вытяжная вентиляция. Вытяжные вентиляционные зонты производят забор этих взвешенных в воздухе частиц, пара, газов и прочих загрязнений.
Производится полный расчет всех параметров вытяжных зонтов, учитывая местные особенности и специфику. Вычисляются необходимые размеры и сам конструктив изделия, включая его дизайн. Просчитывается ширина, высота изделия, шинорейка, фланец и необходимую для этого толщину нержавеющей стали.
Типы вытяжных зонтов:
- Вытяжные зонты могут быть односторонними.
- А также симметричными.
- Со смещением.
- Зонты с фланцем — шинорейкой.
- Или же вообще без фланца.
Подобные вытяжные вентиляционные зонты применяются на всех без исключениях предприятиях общественного питания. Это рестораны, кафе, столовые и даже на открытом воздухе — в летних кафе и кафетериях.
Пристенный вытяжной зонт из нержавеющей стали
Пристенный вытяжной зонт служит для очистки воздуха в помещениях общественного питания. Зонт подключается к системе вытяжной вентиляции предприятия. Для удобства зонт обычно оснащается дополнительной подсветкой. Выполняется такое оборудование из нержавеющей стали и состоит из двух главных элементов. Основного корпуса зонта и лабиринтных фильтров, которые делаются съемными. для того, чтобы можно было их легко снять и почистить при необходимости.
В вентиляционном зонте обязательно должен быть маслянный канал со сливом. Масло и прочие жидкости — жиры и т.д. стекают в специальные жиросборники накопительного характера. Зонт вешается над тепловым оборудованием — плита, гриль жарочный шкаф и прочее тепловое оборудование. Пристенный зонт крепится к стене, отсюда и название «пристенный».
Ориентировочные габаритные размеры при стенного зонта:
| Длина вытяжного зонта | Ширина вытяжного зонта | Высота вытяжного зонта |
| от 500 мм | от 500 мм | от 350 мм |
Размеры могут быть и другими, согласно вашим заказам или специфики вашего помещения.
Вытяжной зонт островной или центральный из нержавеющей стали
Вытяжной островной зонт или, как его еще называют центральный размещается в помещении профессиональной кухни над тепловым оборудованием. Его устройство такое же, как и у пристенного — основной корпус и съемные фильтры. Которые можно снять и почистить при необходимости. Такой же сливной канал для масла и жира, про которому жир стекает в жироприемники. Единственное отличие от пристенного это то, что крепится к потолку, а не к стене.
Габаритные размеры островного зонта зависят от размеров теплового оборудования, над которым он устанавливается:
| Длина вытяжного зонта | Ширина вытяжного зонта | Высота вытяжного зонта |
| от 500 мм | от 800 мм | от 350 мм |
Для заказа вытяжных вентиляционных зонтов звоните по телефону +7 967 030-55-05.
Компания 304. Адрес: Московская область, Истра, ул. Почтовая д. 29к2, сайт steel304.ru
Фото вытяжных зонтов для профессиональной кухни
